Сегодня - Понедельник, 21 октября 2019 года

Новая жизнь старой кастрюли: действенные способы очистки от пригоревшей каши

Автор статьи
Светлана Павлихина
Время на чтение: 6 минут
АА

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить гречку или рис. Но эту задачу далеко не всегда удается выполнить идеально. Стоит немного отвлечься, как кухня оказывается в дыму, а на дне посудины появляется черный налет.

Очистить кастрюлю от пригоревшей каши достаточно сложно, но все же возможно. Главное, знать, какие средства можно использовать, и строго следовать инструкции.

Виды покрытия и средства для удаления гари

Чтобы отмыть посуду и не нанести ей вреда, нужно учитывать вид покрытия. В зависимости от этого применяются различные средства и выбирается технология проведения процедуры.

Правила для эмалированной посуды

Очищать гарь от эмалированного покрытия нужно очень осторожно. Оно очень хрупкое, а его отслоение грозит попаданием в еду ядовитых веществ. Кроме того, пища будет приобретать неприятный привкус. Поэтому при чистке не стоит использовать острые скребки и ножи.

Нежелательны также резкие перепады температур.

Самый простой способ очистки поверхности от сваренной на молоке манной, гречневой или рисовой каши – использование соли. Она может применяться в виде раствора, в котором емкость вымачивается несколько часов. Также допускается производить чистку кристаллами.

Максимально осторожно для мытья кастрюли следует использовать чистящий и стиральный порошки. Это достаточно агрессивные средства, способные разрушить эмаль.

Способы чистки кастрюль из нержавеющей стали

Посуда из нержавейки быстро накапливает нагар, жирный налет, поэтому мыть ее рекомендуется сразу по завершению процесса приготовления. Жесткие порошки, хлорсодержащие и аммиачные средства использовать нельзя.

Для очистки применяются щадящие способы:

  • активированный уголь;
  • мыльный раствор;
  • уксус;
  • молочная сыворотка.

Приведение в порядок алюминиевой посуды

Для посуды из алюминия также нужен особый подход. Если ее использовать неправильно, она начинает окисляться, и способна привести к пищевому отравлению.

Нельзя удалять нагар с помощью острых скребков, жестких губок. Вначале от кастрюли нужно аккуратно отмыть все, что отделяется легко, затем прокипятить в ней солевой или содовый раствор.

Также в воду можно добавлять лук, картофельные очистки. После кипячения нагар с легкостью удаляется.

Пригоревшая каша и тефлоновое покрытие

Это весьма капризный материал, поэтому использовать грубые, агрессивные средства не стоит. Самый безопасный вариант – применение мыльного или содового раствора.

Если тефлоновое покрытие будет повреждено, пострадает не только внешний вид посуды, но и готовить в ней еду будет проблематично: даже крошечные царапины приведут к постоянному пригоранию еды. Поэтому с такой кухонной утварью нужно обращаться максимально осторожно.

Народные способы удаления нагара с посуды

В народе известно множество эффективных средств для удаления подгорелой пищи. Стоит рассмотреть самые действенные среди них.

Поваренная соль

Этот способ очистки считается самым простым, но достаточно эффективным. При его применении выполняются такие действия:

  1. На дно кастрюли насыпается горсть соли.
  2. Вливается несколько капель жидкости для мытья посуды.
  3. Нагар счищается мягкой тканью.
  4. Посуда прополаскивается чистой водой.
Также можно приготовить соляной раствор: на 1 л воды расходуется 6 ст. л. соли. Жидкость нагревают, в горячем виде заливают в кастрюлю. Спустя несколько часов гарь с легкостью удаляется.

Метод кипячения

Процедура производится поэтапно:

  1. Налить горячую воду.
  2. Добавить 1 ст. л. соды.
  3. Выдержать полученный раствор в емкости около получаса.
  4. Поставить посуду на плиту.
  5. Довести жидкость до кипения, кипятить 10 минут.
  6. Убрать кастрюлю с плиты.
  7. Дождаться полного остывания раствора.
  8. Вымыть емкость обычным способом.

Применение активированного угля

Метод подходит для всех видов покрытий:

  1. 5 таблеток активированного угля измельчаются до состояния порошка.
  2. Дно посыпается полученным средством.
  3. Спустя полчаса в емкость наливается холодная вода.
  4. Раствор настаивается около получаса.
  5. Посуда моется обычным способом.

Уксус и сода

С помощью этого средства удастся очистить любые виды посуды, исключение составляют лишь алюминиевые кастрюли.

Алгоритм действий:

  1. Уксус смешивается с водой в равном соотношении.
  2. Раствор наливается в емкость в таком количестве, чтобы он полностью покрывал нагар.
  3. Жидкость доводится до кипения.
  4. Сразу после закипания раствор снимается с огня.
  5. В состав добавляется 3 ст. л. соды (смесь в этот момент начинает шипеть и пениться).
  6. Настаивать жидкость 15 минут.
  7. Пригар по мере размягчения соскабливается лопаткой.
  8. Очищенная емкость промывается водой.

Смесь соды с солью

Данный метод очистки подойдет для алюминиевых, эмалированных покрытий:

  1. Соль с содой смешивается в равных пропорциях.
  2. Полученной массой присыпается пригоревшее дно.
  3. Добавляется небольшое количество воды.
  4. Емкость оставляется на сутки.
  5. Спустя указанное время смесь удаляется.
  6. В посуду набирается теплая вода.
  7. Жидкость кипятится на слабом огне около получаса.
  8. Остается промыть кастрюлю привычным методом.

Хозяйственное мыло

Если пригорание слабое, можно воспользоваться хозяйственным мылом.

Действия:

  1. В посуду наливается горячая вода.
  2. Добавляется натертое на терке хозяйственное мыло.
  3. Компоненты перемешиваются.
  4. Раствор кипятится четверть часа.
  5. Жидкость сливается.
  6. Дно осторожно очищается обычной губкой.

Молочная сыворотка

Продукт способен очистить любую посуду от нагара. Выполнить нужно следующее:

  1. Влить в емкость сыворотку. Она должна покрывать пригоревшие участки на 2 см.
  2. В таком состоянии посуда оставляется на сутки.
  3. После этого жидкость сливается.
  4. Кухонная утварь моется моющим средством и прополаскивается.

Яичная скорлупа

Способ оказывается действенным, если посуда очищается сразу после появления гари:

  1. Измельчить скорлупу в порошок.
  2. Посыпать дно полученной массой.
  3. Добавить несколько капель моющего средства.
  4. Залить дно теплой водой.
  5. Спустя час протереть дно губкой.
  6. Прополоскать в проточной воде.

Метод замораживания

Удалить загрязнения удастся путем замораживания. Достаточно поместить пригоревшую емкость в морозильную камеру на час, а затем промыть в холодной воде. Нагар благодаря таким действиям быстро отойдет.

Главное, не использовать горячую воду, иначе на покрытии могут появиться трещины.

Кофе

Молотый кофе – эффективное средство в борьбе с нагаром. При его использовании нужно сделать следующее:

  1. Обильно смазать гущей дно кастрюли.
  2. Выждать четверть часа.
  3. Потереть дно губкой.
  4. Промыть посуду моющим средством.
  5. Тщательно прополоснуть емкость проточной водой.

Специальные средства

В магазинах бытовой химии продается немало специальных средств, способных удалить сложные загрязнения. Их используют, если народные методы оказываются неэффективными.

Самые популярные виды:

  1. Cillit Bang: достаточно нанести состав на дно, выждать около десяти минут и промыть кастрюлю. От нагара не останется даже следа.
  2. Санита-гель. В основе этого средства щелочь. Применяется по такому же принципу, как и Cillit Bang.
  3. Шуманит – средство, способное очистить духовки, противни и пригоревшие кастрюли. При его использовании нужно соблюдать меры безопасности, обязательно надевать перчатки.

К выбору специальных средств следует подойти максимально ответственно. Если чистка будет проведена неправильно, есть риск повреждения покрытия.

Производители указывают на упаковке, для какой кухонной утвари подходит их продукция. Например, Шуманит запрещено применять для очистки алюминиевых изделий.

Заключение

Пригоревшая каша – не повод прощаться с любимой кастрюлей. Избавиться от нагара вполне возможно. Для этого не обязательно приобретать специальные чистящие средства.

Существует множество эффективных народных методов чистки посуды. Главное, при выборе того или иного варианта принимать во внимание вид покрытия и соблюдать инструкцию.

Предыдущая
УборкаКак очистить микроволновку уксусом: эффективные способы, правила мытья внутренних поверхностей
Следующая
УборкаЧистка сковороды с помощью канцелярского клея
Рейтинг автора
Автор статьи
Светлана Павлихина
Консультант сайта, автор статей.
Написано статей
198
14 просмотров
09.09.2019

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шесть + 12 =